昌都建立“红黑榜”促进餐饮行业自律
来源： 西藏日报 作者： 时间： 2024-05-05
为进一步净化食品安全环境，昌都市市场监管局在全市餐饮服务单位建立“红黑榜”机制，每季度至少在媒体上发布一次“红黑榜”。“红黑榜”机制提高了广大群众对食品安全的知晓度和参与度，引导公众参与食品安全监督，打造“食安昌都”新名片。
据了解，昌都市市场监管部门对经营管理规范、近三年未发生食品安全事故的餐饮服务单位列入红榜名单；对一年内受到消费者投诉举报1次且查证属实，未积极主动应用智慧化管理措施的餐饮服务单位列入黑榜名单。通过树立“红榜”的餐饮服务单位为先进典型，引导餐饮行业自律向好，不断提升食品安全水平和服务质量。督促“黑榜”的餐饮服务单位限期内整改达标，并实行动态管理，经整改合格后可将其从“黑榜”删除。同时，通过图文并茂的形式向公众直观呈现上榜餐饮服务单位店址及店内经营环境、后厨加工操作等情景，发挥“红榜”示范带动作用，倒逼“黑榜”积极主动抓好整改落实。
截至目前，全市市场监管系统检查餐饮920余家次，发现问题39条，整改完成35条，责令整改5家，通过网站、抖音号、微信公众号等平台，公布“红黑榜”名单12期，其中红榜15家，黑榜23家，由黑转红3家。
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