青稞酒“酿”出幸福花 —江苏省援藏重点产业项目的产旅融合实践
来源： 西藏日报 作者： 时间： 2025-11-17
高原的阳光洒在拉萨市达孜区朗热酒庄项目的建筑工地上，酿酒车间、包装车间已基本完工，在阳光下透出沉稳的工业质感。
车间内，发酵池依次排列，金属管道与机械臂井然有序，一体化质控系统安装到位，静候投产运行；包装车间初具规模，二层预留包装材料区，未来，青稞酒将在这里完成分装。不远处，圆形陶坛库正加紧施工，工人们忙得热火朝天。
作为江苏援藏重点产业项目，朗热酒庄由洋河股份控股，联合地球第三极、拉萨净土等企业共同投资建设，总投资10亿元，规划用地167亩。项目自启动即承载产业援藏、乡村振兴之使命，建设期间已吸纳百余名本地劳动力参与辅助施工，并通过做精青稞加工、做强白酒酿造、做靓文旅融合，着力构建乡村产业新业态。
西藏地球第三极酒业有限公司副总经理陆其刚介绍：“目前公司招聘26名员工中，23名为本地高校毕业生，就是要让项目真正扎根西藏、惠及于民。”项目全面投产后，预计可实现年产成品酒5000吨、产值10亿元，新增就业岗位500个，带动种植、加工、旅游等多业协同发展。
在全力推进工程建设的同时，项目始终严守安全与生态底线：各施工队配备专职安全员，每周开展登高作业、设备操作等专项检查，至今保持“零事故”纪录；员工宿舍全部采用太阳能热水系统，自建污水处理站实现达标排放，致力于实现项目建设与高原生态和谐共生。
截至目前，朗热酒庄项目已完成投资6亿多元，运营准备、生产计划及二期规划正同步推进。“待项目建成投产，还会精心打造参观体验路线，让游客可以沉浸式感受青稞酿酒文化、品鉴藏香青稞酒的独特风味，全力打造‘酒旅融合’的产业标杆。”望着阳光下的初具规模的酒庄，陆其刚的话语中满是期待。
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