近期，拉萨市市场监督管理局牵头，联合市农业农村局、市应急管理局、市粮食和物资储备局，组织开展4轮食品安全“双随机、一公开”联合抽查行动，覆盖粮食储备、食盐生产、校园大宗食品保供、寺庙周边食品经营等领域，共检查24家食品生产经营主体，全方位、全链条排查整治食品安全突出问题，织密织牢辖区食品安全防护网。

本次联合抽查坚持问题导向、靶向监管，紧盯民生关切、风险高发的食品经营环节，科学划定检查范围。全过程严格落实“双随机、一公开”监管流程，随机抽取检查对象、随机选派执法人员，保障监管公平公正，切实提升食品安全监管的精准度与实效性。

检查现场，执法人员采取实地核查、资料查阅、现场核验相结合的方式，逐项核查经营主体证照资质、食品安全管理制度落实情况，查看食品储存温控条件、经营场所环境卫生，规范从业人员操作行为，仔细核对进货查验记录与台账信息。经4轮抽查，累计排查发现未亮证经营、食品安全管理制度不完善、食品储存温度控制不精准、经营卫生条件不达标、食品操作人员着装不规范等问题8件。

针对排查发现的隐患问题，检查组实行立行立改、闭环管理。现场向经营主体逐一指出问题，宣讲食品安全相关规范标准，当场下达整改提示，明确整改时限与整改标准，督促经营主体逐项整改销号。执法人员同步开展食品安全普法宣传，引导经营者牢固树立主体责任意识，常态化开展自查自纠，补齐管理短板，从源头守住食品安全底线。

拉萨市市场监管局相关负责人表示，将持续深化跨部门联合监管模式，常态化推进“双随机、一公开”抽查工作，持续加大隐患排查整治力度，组织开展问题整改“回头看”，严防问题反弹。持续压紧压实食品生产经营主体责任，完善常态化监管、排查、整改工作机制，以严格规范的监管举措，全力筑牢全市食品安全防线，守护好群众饮食安全和身体健康。